Молодые кондитеры из САО получили возможность оттачивать мастерство в современном арт-подразделении

Кондитерская-лаборатория оснащена современным оборудованием

В Московском государственном университете пищевых производств на севере столицы активно работает новая инновационная кондитерская лаборатория. Лаборатория — особое арт-подразделение университета, предназначенное для проведения фундаментальных, поисковых и прикладных научно-исследовательских работ и их реализации.

— В лаборатории, оснащенной современным оборудованием, студенты получают возможность: работать над инновационными проектами; заниматься научно-исследовательской работой; выполнять лабораторный практикум; участвовать в мастер-классах; отрабатывать профессионально-практические знания, умения и навыки; совершенствовать профессиональное мастерство; реализовывать интересные изобретательские идеи; заниматься профессиональным творчеством; реализовывать интересные изобретательские идеи и заниматься техническим творчеством, — рассказали в пресс-службе университета.

Кондитерская лаборатория располагается в 305 аудитории корпуса, А по адресу: Волоколамское шоссе, д. 11.