
Эксперт Абдуллаева: мыть фрукты и овощи мылом и жидкостью для посуды не стоит
Фрукты и овощи не рекомендуется мыть при температуре выше 40 °C. Горячая вода может повредить нежную кожицу некоторых плодов (например, ягод), а холодная — недостаточно эффективно удаляет загрязнения. А кипяток приведет к изменению внешнего вида и может разрушать структуру витаминов, рассказала
...Далее